Birra Artigianale "VALLE ORCO" 330 ml
Birra Artigianale "VALLE ORCO" 330 ml
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Birra Artigianale "VALLE ORCO" 330 ml
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Birra Artigianale "VALLE ORCO" 330 ml

Birra Valle Orco
Non disponibile
3,70 €


 

La Valle Orco è una birra rossa da 5 % Vol. prodotta con l'aggiunta del Genepy. Il Genepy è una bellissima pianta montana, che cresce in maniera spontanea sull'arco alpino, sopra i 2000 metri di altitudine. Fa parte delle Artemisie e sono note le sue proprietà aromatiche, digestive, balsamiche, cicatrizzanti, stimolanti e neurotoniche. Tantissimi gli oli essenziali presenti in queste piante perenni dai fiori giallo dorati facilmente riconoscibili: è una pianta tipica del Piemonte e dalla Valle d'Aosta. In questa birra speciale si utilizza in infusione per poter godere delle sue proprietà digestive ed espettoranti: la pianta è infatti ideale per chi ha disturbi respiratori o per chi soffre di una cattiva digestione. I fiori di genepy, utilizzati per le loro proprietà, possono regalarci tanti benefici: i principi attivi solitamente vengono estratti semplicemente per infusione o anche per sospensione. 

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Proprio per la particolarità di questa pianta spontanea tipica del nostro arco alpino, esistono anche delle associazioni di tutela della stessa, come ad esempio l'Associazione per la tutela e la valorizzazione del Genepy delle Valli Occitane Piemontesi. Il sapore intenso di questa birra ricorda i distillati tipici della pianta che portano proprio il suo nome e l'infusione del Genepy in fase di produzione della birra trasmette le note aromatiche dei propri oli essenziali ben combinati con il sapore dei malti rossi.

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