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Mix Pane Nero Segale 500 gr Maraldi
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Questo preparato comprende tutti gli ingredienti (bisogna aggiungere solo acqua, lievito madre attivo o lievito di birra, olio e sale) per il caratteristico pane nero alla segale, arricchito da semi di sesamo, lino e miglio.
farina integrale di grano tenero, semi di sesamo, farina di mais, granella di soia, semi di lino, fiocchi di avena, farina di segale integrale, semi di miglio, fiocchi d'orzo, destrosio, farina di frumento maltata, enzimi, acido ascorbico
il pane può essere preparato seguendo il metodo tradizionale (impasto, lievitazione di almeno 2 ore, cottura in forno 40 minuti a 220 °C) oppure può essere preparato molto facilmente utilizzando la macchina del pane e il programma per il pane integrale. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione
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