Colomba Classica Balocco 750 gr

Preparata secondo la tradizione, con profumati canditi, latte fresco italiano, uova da galline allevate a terra e glassa sapientemente lavorata. Grazie alla lievitazione naturale con solo lievito madre e al raffreddamento naturale a testa in giù per 8 ore, questa Colomba conserva tutta la sua fragranza ed il suo inconfondibile profumo.

Ingredienti

farina di frumento - scorze d’arancia candite 15,5% (scorze d’arancia - sciroppo di glucosio-fruttosio - zucchero - correttore di acidità: acido citrico) - glassa 12,3% (zucchero - farina di riso - olio di girasole - farina di frumento - albume d’uovo* in polvere 2,5% corrispondente allo 0,3% del totale ingredienti - aromi) - burro - zucchero - lievito madre naturale 7,7% (farina di frumento - acqua) - tuorlo d’uova* fresche 7% - granella di zucchero 6,4% - mandorle 2,3% - sciroppo di zucchero invertito - latte fresco pastorizzato alta qualità 1,7% - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - sale - aromi naturali.

Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

Conservare in luogo fresco e asciutto.