Semi di Cicoria Variegata Castelfranco Corma

Ciclo: Autunno-invernale, ideale per raccolte tardive.

• Imbianchimento: Richiede la legatura o la forzatura (copertura con sabbia/paglia o immersione) per ottenere il tipico cuore bianco crema e la consistenza croccante.
• Semina: Da aprile a settembre, con trapianto solitamente entro settembre.
• Distanze: 30-40 cm tra le file, 30 cm sulla fila.
• Raccolta: 90-120 giorni dopo il trapianto.
• Utilizzo: Ottima cruda in insalata, è ricca di proprietà depurative e diuretiche.