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Semi di Cicoria Bianca Milano

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Descrizione
Composizione

La Cicoria Bianca di Milano (Cichorium intybus L.) è una pregiata varietà da cespo, caratterizzata da un grosso cappuccio allungato, voluminoso e serrato, con foglie larghe verde chiaro e coste bianche. Rustica e di sapore amarognolo, si coltiva principalmente in estate-autunno, imbiancando spontaneamente, ed è ottima sia cruda che cotta.

Ecco i dettagli principali sulla Cicoria Bianca di Milano:

Caratteristiche del Cespo: Produce un cespo voluminoso, cilindrico e pesante. Le foglie sono ampie, arrotondate, di colore verde chiaro tendente al bianco, con nervature ben pronunciate.

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