Panettone farcito con crema Zabaglione

INGREDIENTI: Farina di frumento, Crema Zabaione 25% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, marsala 11%, tuorlo d’uova zuccherato (di cui 50% zucchero 50% tuorlo d’uova), alcool etilico, gelificante: pectina, latte in polvere scremato, amido di mais, aromi, conservante: potassio sorbato, colorante: estratto di paprika), Burro, Tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, Zucchero, Scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma Naturale di arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi, soia e senape.

Si consiglia di conservarlo ben sigillato nel suo sacchetto in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g)

ENERGIA ca. 1528 kJ/100g - 365 Kcal/100g
GRASSI ca. 16 g p/p
di cui acidi grassi Saturi ca. 13 g p/p
CARBOIDRATI ca. 48 g p/p
di cui Zuccheri ca. 37 g p/p
PROTEINE ca. 6 g p/p
SALE ca. 0,71 g p/p